A jerk snapper recipe that can save your dinner

-
Image source: CaribbeanPot.com  
Whole fish can be quite intimidating to cook, according to cooking aficionado and lifestyle blogger Candice Horbacz. People tend to think that it’s a lot of work in the kitchen, and they can easily be freaked out by its size and the whole task of cleaning and preparing the dish ahead. Here’s a non-intimidating – and actually quite tasty – jerk snapper recipe you can try for your next lovely dinner at home.

The first thing to remember about shopping for whole fish is knowing the right characteristics to look for, namely clear and bright eyes and bright gills. Ask the fish seller to clean the fish but leave the head on for your feast later on.

Image source: MadewithLovia.com      
Pat the whole fish dry, both inside and out, and then make three to four vertical slits along the top. This will help facilitate proper seasoning as well as even cooking. Season your jerk snapper with a generous amount of sea salt, freshly cracked pepper, garlic, lemon slices (put them inside the cavity), and a jerk paste that you can get from the store. Season your fish all over and even inside. Add some olive oil and the star of the show’s ready to go.

On a baking sheet, drizzle some olive oil and add a few cut-up pieces of tomatoes. Don’t be afraid to explore different tomato varieties, recommends Candice Horbacz. Cook for around 20 minutes inside a 450-degree oven, and you know it’s ready when it looks wonderful and flaky. Don’t be afraid to get creative with your jerk marinade, too, and pair your whole fish with a wide array of side dishes.

Candace Horbacz shares her passion for cooking and food on her blog and social media accounts. The rising online personality regularly shares cooking videos and writes restaurant reviews. Read more on this page.

Comments

  1. Công ty dịch thuậtApril 4, 2019 at 2:06 AM

    I found this entry quite interesting given the fact that I myself don't know that much about these. Mình cũng muốn giới thiệu về một Công ty dịch thuật uy tín - Công ty dịch thuật miền trung - MIDtrans có trụ sở chính chính tại địa chỉ 02 Hoàng Diệu, TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình có Giấy phép kinh doanh số 3101023866 cấp ngày 9/12/2016 là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ dịch thuật, phiên dịch dành các cá nhân. Hệ thống thương hiệu và các Công ty dịch thuật con trực thuộc: công ty dịch thuật hcm - dịch thuật sài gòn 247 , địa chỉ 47 Điện Biên Phủ, Phường Đakao, Quận 1 TP HCM, dịch thuật đăk nông : địa chỉ 100 , Lê lợi, TP đăk nông là nhà cung ứng dịch vụ dịch thuật uy tín hàng đầu tại Đăk Nông; vietnamese translation : dịch vụ dịch thuật cho người nước ngoài có nhu cầu, giao diện tiếng Anh dễ sử dụng; dịch thuật công chứng phú nhuận : nhà cung ứng dịch vụ dịch vụ dịch thuật phiên dịch hàng đầu tại Quận phú nhuận, TP HCM; dịch thuật đà nẵng midtrans : Địa chỉ 54 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng chuyên cung cấp dịch vụ dịch thuật công chứng, dịch thuật chuyên ngành tại Đà Nẵng; dịch thuật hà nội midtrans : địa chỉ 101 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội là nhà cung ứng dịch vụ biên dịch, phiên dịch chuyên nghiệp tại địa bàn Hà Nội. Chúng tôi chuyên cung cấp các dịch vụ biên dịch và phiên dịch, dịch thuật công chứng chất lượng cao hơn 50 ngôn ngữ khác nhau như tiếng Anh, Nhật, Hàn, Trung, Pháp, Đức, Nga, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Ý, Ba Lan, Phần Lan, Thái Lan, Hà Lan, Rumani, Lào, Campuchia, Philippin, Indonesia, La Tinh, Thụy Điển, Malaysia, Thổ Nhĩ Kỳ..vv... Dịch thuật MIDtrans tự hào với đội ngũ lãnh đạo với niềm đam mê, khát khao vươn tầm cao trong lĩnh vực dịch thuật, đội ngũ nhân sự cống hiến và luôn sẵn sàng cháy hết mình. Chúng tôi phục vụ từ sự tậm tâm và cố gắng từ trái tim những người dịch giả.Tự hào là công ty cung cấp dịch thuật chuyên ngành hàng đầu với các đối tác lớn tại Việt nam trong các chuyên ngành hẹp như: y dược (bao gồm bệnh lý), xây dựng (kiến trúc), hóa chất, thủy nhiệt điện, ngân hàng, tài chính, kế toán. Các dự án đã triển khai của Công ty dịch thuật chuyên nghiệp MIDtrans đều được Khách hàng đánh giá cao và đạt được sự tín nhiệm về chất lượng biên phiên dịch đặc biệt đối với dịch hồ sơ thầu , dịch thuật tài liệu tài chính ngân hàng, dịch thuật tài liệu y khoa đa ngữ chuyên sâu. Đó là kết quả của một hệ thống quản lý chất lượng dịch thuật chuyên nghiệp, những tâm huyết và kinh nghiệm biên phiên dịch nhiều năm của đội ngũ dịch giả của chúng tôi. Hotline: 0947688883. email: info@dichthuatmientrung.com.vn . Các bạn ghé thăm site ủng hộ nhé. Cám ơn nhiều

    ReplyDelete
  2. ohiojackalMarch 3, 2022 at 9:52 PM

    Casino at Borgata Hotel Casino & Spa
    Located at the south end of the Atlantic City Boardwalk, the BORGATA Hotel Casino & Spa offers 양산 출장샵 a 춘천 출장안마 sophisticated, 화성 출장마사지 inviting 여주 출장샵 retreat 영주 출장안마 with live music,

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

The therapeutic appeal of cooking

-
Image
There are days that don’t go exactly as planned. They are more often than not filled with anxious, stress-inducing episodes. Normally, people who go through these days come home tired, weak, and irritable. And while there are a number of stress-relieving tech-niques out there, not many are quite as rewarding as cooking. Image source: sharpbrains.com  Cooking can be one of the most fulfilling and rewarding hobbies. Learning the art first can take a bit of time, but once a person is prepared, the whole endeavor can be as relax-ing as say, a day on the beach. It can be done at a leisurely pace, where one can learn as well as execute simple instructions. Cooking can calm the mind by leading it away from any thoughts of a hard day at work. The smell of the food alone, provides natural aroma-therapy that causes the body to relax more. Image source: sharpbrains.com The person cooking has complete control of the outcome of the activity, since cooking a meal can lead to several f
Read more

Avocado toast ideas for that perfect date night

-
Image
February is the official month of love, and it’s marked by special candlelit dinners, delightful floral bouquets, and sweet nothings shared with that special someone. But who says you can’t cook up a storm in the kitchen and profess your love with a healthy brunch or dinner treat in the form of avocado toast? Here are some romantic ideas straight from the love-filled kitchen of Candice Horbacz. Image source: BBCGoodFood.com       Image source: FlorandVino.com Nice and naughty avocado toast How about avocado toast with chili oil and fried (pasture-raised) eggs? It’s easy to whip up, and basically what you can have every morning. But it showcases avocado combined with the kick of chili and texture of fried egg, something that can excite and warm your lover’s heart in one go. Smashed avocado toast Take your toast up a notch with a hard-boiled egg, lemon, flaky salt, and pepper, and let the avocado work its magic on your bread of choice. Since it’s the star of the show,
Read more